Notre processus de technologie des peptides améliore la digestibilité et la biodisponibilité de la viande fraîchement préparée.
Nous avons développé un procédé unique qui consiste à cuire des ingrédients frais de viande et de poisson en présence d'une enzyme naturelle, qui décompose les protéines en peptides plus petits.
La taille des peptides joue un rôle crucial dans la digestibilité et l'absorption des protéines.
Lorsque les protéines ne sont pas efficacement absorbées, cela entraîne une réduction de la valeur nutritionnelle.
Instinctivement, on pourrait supposer que la protéine intacte serait la plus facile à digérer pour un chat, car elle contient l’ensemble des éléments nutritionnels réunis en un seul. De la même manière, on pourrait penser que les acides aminés individuels, décomposés autant que possible, seraient beaucoup plus faciles à absorber.
Cependant, des études de recherche ont démontré que les taux idéaux de digestibilité et d’absorption se produisent au niveau des peptides à chaîne courte. Nous aimons appeler cela le « principe de Boucle d’or ».
| Poids du chat (kg) | Grammes (g) par jour |
|---|---|
| 1 - 2 | 20 - 30 g |
| 2 - 3 | 30 - 40 g |
| 3 - 4 | 40 - 50 g |
| 4 - 5 | 50 - 60 g |
| 5 - 6 | 60 - 65 g |
| 6+ | 65+ |